Courgetti : Τα σπαγγέτι … χωρίς ενοχές !

Τι είναι τα Courgetti ; Εάν είσαι λάτρης των ζυμαρικών ... αλλά η ζυγαριά σου δεν σου τα επιτρέπει ... τότε φάε Courgetti. Τα Courgetti είναι η νέα μόδα που αντικαθιστά το παραδοσιακό σπαγγέτι με ένα άλλο χωρίς τους υδατάνθρακες που σε παχαίνουν. (!!!) : Τα Courgetti είναι μακαρόνια που φτιάχονται από λαχανικά ! Είναι νόστιμα ... και πολύ διαιτητικά ! Δεν είναι μόνο πολύ όμορφα στο μάτι, αλλά και πάρα πολύ νόστιμα, και ανάλογα με το λαχανικό που θα επιλέξετε μπορείτε να επιτύχετε πάρα πολλά διαφορετιά γευστικά αποτελέσματα. Τώρα πια δε χρειάζεται να έχετε ενοχές όποτε απολαμβάνετε ζυμαρικά ... γιατί τα ζυμαρικά σας δε σας παχαίνουν !

Courgetti από κολοκυθάκι !

Τα Courgetti από κολοκυθάκι είναι ίσως τα πιο δημοφιλή. Το κολοκυθάκι μεταμορφώνεται εύκολα σε σπαγγέτι και προσφέρει ένα πιάτο πολύ χαμηλό σε θερμίδες που μπορεί να συνδυαστεί ως συνοδευτικό με διάφορα άλλα υλικά (όπως κρέας, κιμά, ψάρι, λαχανικά). (!!!) : Τα Courgetti όμως δεν είναι ιδανική επιλογή μόνο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και για όλους εκείνους που παρουσιάζουν δυσανεξία στη γλουτένη, για τους vegetarian και για τους vegan ! Η γεύση του απλά θα σας ενθουσιάσει, αφού δεν διαφέρει ιδιαίτερα από ένα κλασσικό σπαγγέτι με σάλτσα πέστο με έντονη την γεύση του πράσινου ! Μπορεί να μην είναι όπως το κλασσικό σπαγγέτι, αλλά σε συνδυασμό με φρεσκοτριμμένο τυράκι και μια γεμάτη και γευστική σάλτσα, τα Courgetti θα γίνουν το αγαπημένο σας πιάτο. Με αυτό τον τρόπο αποφεύγετε παχυντικούς υδατάνθρακες όπως τα μακαρόνια και οι πατάτες, γλιτώνετε θερμίδες και κερδίζετε σε υγεία !

Πώς φτιάχνω τα Courgetti ;

Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά από λαχανικά όπως το κολοκυθάκι (Courgetti) πολύ απλά με ένα εργαλείο για σπιράλ κόψιμο των λαχανικών. Με αυτό τον τρόπο δημιουργείτε μικρά “σκουληκάκια” από λαχανικά και στην συνέχεια ακολουθείτε το στήσιμο του δικού σας πιάτου ... ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις σας. Μπορείτε να φτιάξετε τα Courgetti σας ακόμα και με κιμά και να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο με σχεδόν τις μισές θερμίδες ! Τα παντζάρια, τα αγγούρια, τα καρότα, μπορούν επίσης να αποτελέσουν τη βάση για ένα ακόμα πιάτο Courgetti που θα είναι και πολύ εντυπωσιακό σε εμφάνιση, και πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ διατητικό και ωφέλιμο για τον οργανισμό. Πώς θα σας φαίνονταν για παράδειγμα χυλοπίτες από αγγουράκι με τυρί cottage και φρέσκα κατακόκκινα λαχταριστά ντοματίνια ; Σπαγγέτι από καρότο με καπνιστό σολομό και ανθότυρο ; Σκεφτείτε και εσείς τα υλικά της αρεσκείας σας και δημιουργήστε το δικό σας πιάτο. Καλέστε τις φίλες σας και ξετρελάνετέ τις με τα πιάτα σας ... αλλά και με το εμφανώς αδυνατισμένο σώμα σας !

Leave a Reply