Πίτσα πολύ…..light !!!

Υλικά :
  • 1 μεγάλη αραβική πίτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • ½ κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας ή μια ντομάτα (όχι πολύ ζουμερή) ψιλοκομμένη
  • 60 γρ. μοτσαρέλα ή κάποιο άλλο μαλακό τυρί.
  • 200 γρ. γαλοπούλα
  • 3 φέτες ανανά
  • Λίγο τσίλι
Εκτέλεση : Αν θέλετε σάλτσα βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 15' το συμπυκνωμένο χυμό ή τη ντομάτα με τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Αλλιώς μπορείτε να βάλετε στην αραβική ωμή ντομάτα σε φέτες. Κόβετε τη μοτσαρέλα ,τη γαλοπούλα και τον ανανά σε κομματάκια, τα προσθέτετε στην πίτα και πασπαλίζετε με το τσίλι. Ψήνετε στο γκριλ για 15' .Μόλις ροδίσει το τυρί η πίτσα είναι έτοιμη.

Leave a Reply