Tag: βιταμίνες

Συμβατικά Vs Βιολογικά! Ποιος νικά;

Σύμφωνα με τελευταία ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition το Σεπτέμβριο του 2009, τα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας δεν είναι πλουσιότερα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία σε σύγκριση …

Βάλτε χρώμα στη διατροφή σας

Αν έχετε πάρει όλα τα μέτρα πρόληψης, πόσο εύκολο είναι πια να εκτεθείτε στους παθογόνους μικροοργανισμούς; Σύμφωνα με αποτελέσματα ερευνών, μόνο τα κουμπιά του ασανσέρ περιέχουν σαράντα φορές περισσότερα …

Λιγοστεύουν οι βιταμίνες από τα λαχανικά

Έρευνες στα βασικά συστατικά λαχανικών και φρούτων έδειξαν ότι οι σημερινές ντομάτες είναι κατά 40% φτωχότερες σε βιταμίνη C από τις ντομάτες του 1940. Είναι, επίσης, κατά 38% φτωχότερες …

Βιταμίνες και… πού τις βρίσκουμε;

Όλοι ξέρουμε ότι το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Πόσοι όμως γνωρίζουν ότι υπάρχουν τροφές το ίδιο συνηθισμένες στην καθημερινή μας ζωή που περιέχουν πολύ μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης …