Tag: λαχανικά

Λιγοστεύουν οι βιταμίνες από τα λαχανικά

Έρευνες στα βασικά συστατικά λαχανικών και φρούτων έδειξαν ότι οι σημερινές ντομάτες είναι κατά 40% φτωχότερες σε βιταμίνη C από τις ντομάτες του 1940. Είναι, επίσης, κατά 38% φτωχότερες …