Tag: πέστο

Σαλάτα ρόκα με πέστο βασιλικού έτοιμη σε μόνο 5 λεπτά

Βράζεται τα μακαρόνια (ριγγατόνι ή φουσίλι κατά προτίμηση) και τα αφήνετε να στραγγίζουν. Σε ένα μίξερ χτυπάτε : 1 ματσάκι ρόκα, 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 4-5 αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, 2 κουταλιές …